Falls Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte sowie Fische nicht mehr infrage kommen, muss ein Ersatz auf den Teller. Viele Menschen schrecken vor einem Veganen Essensstil zurück, da es manchmal ein Rätsel zu sein scheint, wie man den das altgewohnte Steak oder die Bratwurst ersetzt. Obwohl es zahlreiche Alternativen gibt, werden diese meist noch nicht im regulären Handel angeboten. Der Gang ins Reformhaus ist nicht immer praktisch und kann kostspielig sein. Wer sich die Zeit leisten kann, sollte sich doch mit hausgemachten Rezepten vertraut machen. Bei guter Planung und effizienter Zubereitung kann für ein regelmäßiges veganes Menü manchmal sogar Geld gespart werden. Nebst finanziellen Aspekten ist es jedoch keine Frage, dass ein…

Für die Herstellung von Leder werden jedes Jahr mehr als 1 Milliarde Tiere getötet und die Haut verarbeitet. Die meisten Veganer verrichten auf den Einsatz von Leder. In der Lederverarbeitung wird viel Chrom benötigt, von dem eine Menge in das Abwassersystem gelangt. Aus diesem Grund stellt Leder für die Umwelt und alle Lebewesen eine große Gefahr dar. Bei vielen Alltagsgegenständen wie Gürteln, Lederschuhen oder Portemonnaies wird Leder eingesetzt. Deshalb ist es nicht einfach, ganz und gar auf Lederprodukte zu verzichten. Wer sich mehr mit dem Thema auseinandersetzt, wird feststellen, dass es auch hierfür Alternativen gibt. Auf dem Markt gibt es viele Materialien, die als Lederersatz verwendet werden können. Hier sind…